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杭州高温减产推高山核桃身价售价同比涨一成-【新闻】

发布时间:2021-04-08 08:15:17 阅读: 来源:打蜡机厂家

杭州高温减产推高山核桃身价 售价同比涨一成

【导语·中国水果网】又到一年嗑山核桃的季节。昨天,杭州的陈女士到超市随手拿了一包山核桃放进购物车,结账才发现,一包山核桃居然要70多元。陈女士想不明白,今年山核桃怎么这么贵啦!

由于夏天受到高温天气影响,今年山核桃减产,目前新上市的山核桃炒货价涨量跌现象已经凸现。记者走访发现,今年山核桃价格高于往年一成左右。然而,处于高位的山核桃,销售情况不容乐观。炒货店销售额基本能与去年同期持平,但部分超市反映销售额降幅明显,个别仅为去年的一半。

*涨幅超30%,山核桃炒货比去年贵一成

昨日,杭州市物价局发布了市区主要超市销售的袋装山核桃价格监测结果。数据显示,多款山核桃价格上涨。例如万隆手剥奶油山核桃(500克,袋)的价格为92.03元,较去年同期的85.32元的售价上涨7.86%;姚生记奶油手剥山核桃(500克,袋)的价格为85.32元,较去年同期的77.45元,上涨10.16%。

在乐购超市德胜店,在售的山核桃也出现价格上扬。店内22款袋装总体比去年同期上涨了13.96%。其中,姚生记蛋壳原香山核桃(168克,袋)涨幅*,售价为43.2元,较去年同期的32.9元,上涨幅度达31.30%。

据业内人士分析,今夏持续高温天气对本季临安山核桃收成造成较大影响,不仅产量有所减少,而且颗粒小、果肉不够饱满,整体品质不及往年。在市场供应减少的同时,在礼品类农产品销售不景气的大环境下,山核桃需求连年稳步增加的势头已经不再。

据对杭州知名度较高的朱记炒货店、天目茂林特产销售的散装山核桃价格监测显示,直径2.2厘米及以上的超大子价格在108元(每500克,下同)及以上,较去年涨价幅度在20元左右;直径1.95-2.2厘米的普通子价格在78元至88元之间,也高出去年同期10元左右。

销售额降幅明显,高价山核桃吓退买家

昨日,记者来到杭州世纪联华庆春店。在坚果区,超市已经打出了坚果狂欢节的促销招牌。

记者看到,各种山核桃炒货在货柜上堆得满满的,其中贵的山核桃售价为70多元,相对便宜一些的山核桃,售价也在40元以上。在狂欢节前,新上市的山核桃仅有几款在促销,但相较之下,厂商的让利幅度少之又少。记者留意到,一款东林原味手剥山核桃原价70.5元,让利幅度仅为0.3元;林安山核桃也有一款产品价格从40.8元下调到38.3元,让利只有2.5元。

买两包就要一张百元大钞,贵了点噢!一位顾客在山核桃柜台前转悠了半天,*终还是没有下单。

记者发现,虽然超市专门推出了坚果狂欢节的满就送等促销活动,但前来选购的顾客并不多。

今年山核桃价格高于往年一成左右,销售情况也不乐观。部分超市反映销售额降幅明显,个别仅为去年的一半,炒货店销售额基本能与去年同期持平。杭州市物价局相关负责人称,目前超市礼盒装山核桃产品上市量少,销售业绩也不理想。

价格或将继续走高,优质的山核桃成了抢手货

在采访中,多家炒货店经营人员反映,多重成本增加推升了山核桃售价。一方面,今年产地收购价高于去年10元左右,另一方面,山核桃坏子多、颗粒小,再加上筛选难度加大、用工成本增加等因素,山核桃的售价出现上行走势。

今年的山核桃生意,算是*难做的。方林富炒货店老板方林富一边接受采访,一边张罗着给顾客称重装袋。他告诉记者,今年山核桃好货太少,个头都不大。碰上老客户来买,我都赶紧把‘丑话说在前头’。

方林富称,今年夏天的酷热高温,导致山核桃的收成减少,个头远没有往年大。今年,他家*个头的山核桃售价为100元左右一斤,货源也很吃紧。方林富坦言,这两天库存几近见底,就快卖光了。

今年山核桃的收成减少,批发价顺势上扬。即便是成本增加了,但方林富却没有调高零售价。今年的价格没有动,跟去年一样。主要是品质不好,不好意思涨价。我都跟老客户说,要吃好的山核桃等明年再来。面对自己的忠实顾客,方林富只好无奈压缩自己的利润空间。

物价部门分析称,由于今年优质货源紧俏,预计后期颗粒大、品质优的山核桃价格或继续上行,但由于受到整体市场需求回落的影响明显,颗粒小、品质较次的山核桃价格将会走低。

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