分享观展秘诀黑木耳节上如何吃喝玩乐-【新闻】
分享观展秘诀 黑木耳节上如何“吃喝玩乐”
牡丹江大鹏新闻网讯 喜逢中国·牡丹江第五届黑木耳节暨世界发展中国家食用菌论坛召开,广大市民在观赏、选购各种食用菌产品之余,还可以在吃、喝、玩、乐等方面有所收获,增长知识、陶冶性情。
吃:俗话说“民以食为天”,而如何让种类繁多、品质优良的食用菌更好吃,其实是一门大学问。记者在黑木耳节展馆内看到,今年的黑木耳节上特别设立了一个以“食用菌烹饪文化”为主题的特装展位,里面用非常精美的图片,介绍了鸡汁煨野山菌、吉利菌香虾球、番茄杏鲍菇、春菇抛绣球、极品菌香佛跳墙、红煨松茸菌等几十种特色菜肴,可谓是色泽艳丽、形态诱人。正如这个特装展位的宣传主题所言:百菌百品百吃不厌,百菇百香百味人生。如果有名厨当场讲解或者演示,相信一定能让美食家们大呼过瘾。
喝:喝,不仅是为了解渴,本身也可以成为一种享受。以林口县特装展位为例,这里不仅有新鲜的树莓果供观展的市民们品尝,树莓汁的口味同样颇佳。而牡丹江各地百姓还喜欢以松茸等名贵食用菌泡酒,收强身健体之效。相信随着我市食用菌精深加工企业迅速发展壮大,未来以优质食用菌为主要原料的保健饮品,很可能在市场上大行其道。
玩乐:玩与乐,事实上两者很难分清,所以在此紧密结合起来加以说明。为了给孩子们增添一些童趣,作为家长,您不妨把年幼的儿女们带到西安区特装展位里,让他们欣赏如今在都市里难得一见的东北民间炕席、摇篮、刺绣等非物质文化遗产,或者走进海林市特装展位,现场观赏由黑木耳、猴头菇、滑子蘑等许多种还处于生长期的食用菌,共同组合成的“特色大盆景”,然后听专家们讲解一些种植食用菌的技术诀窍。此外,由于本届黑木耳节参展厂商众多,服务范围较广,喜欢观赏天然石材、选购手工艺品的市民,或者也能在参观展会的过程中有些收获。
(责任编辑:广寒)
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