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中日电饭煲大PK

发布时间:2022-06-20 10:52:04 阅读: 来源:打蜡机厂家

【逐日科技网】民以食为天,每天花在吃饭上的时间其实很多,特别是对美食的寻求,我们向来都有1种孜孜不倦的精神。1份寻常的大米,也会由于锅不同,做出不同口感的米饭。

IH电饭煲之所以火爆,就是由于能比普通电饭煲做出更好吃的米饭。

普通电饭煲是从锅底加热,可能会由于受热不均出现夹生的问题,而IH电饭煲是采取电磁线圈对全部锅体进行加热,让米饭受热更均匀,从而提升米饭的口感。

这样看来,IH技术并没有什么希奇,但前不久,小米和格力都推出了自家的IH电饭煲,1时关于IH电饭煲和米饭的话题又被炒了起来。那么,同价位的IH电饭煲,采取1样的大米,做出的米饭会有差别吗?如果有差别,又会差在哪里呢?

我们找来了4款IH电饭煲做实验,分别是小米、格力、3菱和苏泊尔。其中小米电饭煲999元,售价最低,另外3款的售价都是两千多。

测试使用的是从网上采购的均价4.3元1斤的大米,算是家用比较常见的。给4种电饭锅里分别加上1样多的大米和水,虽然小米电饭煲最初显示煮饭时间为1小时,但终究4款电饭煲都在40分钟左右完成了烹煮。

我们1共约请了22位小伙伴来参与盲测,然后将米饭口感排名。由因而测试的是同价位的同类产品,到底谁会胜出,我们都没法预见到,我的小伙伴们是否是能吃出这4种米饭的辨别呢?

终究的结果是苏泊尔赢得8个第1名投票,格力、小米、3菱都得了6个第1名;赢得第2名最多的是小米,其次是3菱、苏泊尔和格力,整体看来票数几近持平。令人惊讶的是,很多小伙伴都看好的3菱却收获了最多的第4名,看来日系电饭煲做出的米饭不1定就符合国人的口味,毕竟国内的大米和水质跟国外有很大不同。

我们再来看看这4款IH电饭煲,他们做出的米饭口感难分伯仲,多是由于都采取了IH加热技术,但实质上他们也有自己的特点。比如小米采取的是灰铸铁内胆,自称稳定性和导磁性更强,另外还有微压升温技术和2000多种加热方式;而格力采取的是紫铜内胆,看重多段保温技术对米饭口感的影响;苏泊尔采取了球形的铜晶胆,通过顶部的高温蒸汽和环流沸腾来烹煮;而3菱的内胆是用1块完全的碳素材料制作而成的,还有连续沸腾等特点功能。

虽然都采取了IH技术,但烹煮方式又不同,却在米饭口感上做到类似,出现这样的结果,说明IH技术在电饭煲的利用不是困难,从某种程度上可以说,国产品牌已做出了和足以对抗日系品牌的IH电饭煲。但本次测试仅从米饭口感上对比,而外观、操作、做工、寿命、售后等这些因素,也会影响电饭煲的使用体验和价格,还需要消费者选择自己看重的部分。

现在很多品牌电饭煲在电商网站上都有售卖,而且还有实用的对比功能,可以1目了然的看到各个产品之间的差别,消费者可以更方便的选择适合自己的产品。如果遇上电商活动,购买就更划算了。

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